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8 aliments sains qui ne coûtent pas une fortune

Ninah Alisoa Jan 29, 2023
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L’alimentation est à la base de la santé de tout être humain, mais elle représente aussi un réel défi pour de nombreuses personnes. L’un des premiers problèmes rencontrés à ce titre tient notamment aux prix des aliments à consommer pour une hygiène de vie saine. Il existe pourtant beaucoup d’aliments dont la consommation peut aider une personne à être en meilleure santé sans pour autant lui coûter un bras.

Les lentilles

nutrition des lentilles
La lentille est-elle la reine des légumineuses ? | Source : ALLO DOCTEURS

Les lentilles sont des plus nutritives malgré leur petite taille. L’apport énergétique d’une demi-cuillère à soupe de lentilles se situe à près de 115 calories. Les lentilles sont en outre enrichies en minéraux telles que le folate, fer et potassium. Elles contiennent aussi beaucoup de fibres et sont pauvres en graisses.

Les œufs

Les œufs sont riche en protéines
Les entreprises se précipitent pour respecter la date limite des œufs sans cage | Source : The Philadelphia Inquier

Les œufs sont très favorables à la croissance chez l’être humain qu’ils peuvent contenir jusqu’à 6 g de protéines chacun. Ils contiennent aussi des nutriments tels que la vitamine D, la vitamine A et la choline. Les experts vont même jusqu’à suggérer qu’un œuf par jour aide à éliminer le mauvais cholestérol.

L’avoine

Gagner de l'énergie avec l'avoine
La recette de base de flocons d’avoine | Source : CookingLight

Un bol d’avoine le matin est l’un des meilleurs plats à consommer pour le faire le plein d’énergie avant d’attaquer une nouvelle journée. Une demi-cuillère à soupe d’avoine peut en effet apporter jusqu’à 153,5 calories. Les fibres dans l’avoine réduisent aussi le mauvais cholestérol et améliorent la digestion.

Les pommes de terre

Les pommes de terre sont riches en vitamine C et potassium
Les faits surprenants des pommes de terre | Source : BON POUR TOI

Les pommes de terre sont des aliments très sains sachant qu’ils sont riches en vitamine C et potassium. Leur consommation favorise en outre la régulation du cholestérol et de la pression sanguine. La meilleure façon de les consommer est cependant de les cuire au four, idéalement avec un filet d’huile d’olive.

Les patates douces

Le patate douce est parmi les aliments sains
La patate douce compte parmi les plus anciennes variétés de légumes au monde | Source : Tectake

Les patates douces ont beaucoup à offrir à ceux qui veulent manger sainement. Une seule d’entre elles peut en effet apporter jusqu’à 400 % de la dose de vitamine A dont une personne a besoin au quotidien. Près d’un tiers de l’apport journalier en vitamine C peut aussi être fourni par une seule patate douce.

Les sardines

Les sardines sont très nutritives
Les bienfaits épatants de la sardine | Source : Afrique Femme

Les sardines sont insignifiantes en apparence, mais se révèlent pourtant très nutritives lorsque vous les consommez. Elles sont riches en protéines, vitamine D, calcium et oméga-3 de types EPA et DHA. Cela en fait ainsi des aliments des plus recommandés pour prévenir les soucis de santé au niveau du cœur.

Les haricots

Les haricots rouges
Les haricots rouges est l’un des légumes secs les plus consommés au monde | Source : Chef Simon

Les haricots font partie de l’alimentation de l’être humain depuis des milliers d’années et ce n’est pas sans raison. Ils sont une bonne source de fibres, mais aussi de minéraux tels que le folate, le magnésium et le potassium. Une demi-cuillère de haricots secs peut aussi apporter autour de 112 calories.

Les bananes

Les bananes sont enrichies de potassium et de vitamine
Les calories et bienfaits des bananes et bananes plantain | Source : Passeport santé

Les bananes figurent parmi les fruits les plus populaires au monde, et cette reconnaissance est des plus méritées. Elles sont en effet assez clémentes sur l’estomac et aident même à la digestion grâce à toutes les fibres qu’elles contiennent. Les bananes sont aussi enrichies de potassium et de vitamine B6 et C.

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